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除春困汤,百合银耳炖香蕉

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1. 准备5种材料

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2. 银耳用水泡开,去蒂,撕成小朵,称10g

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3. 香蕉去皮、切片

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4. 干百合泡20分钟,鲜百合去蒂、洗净

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5. 银耳入炖盅,加水300ml,先炖半小时

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6. 再加入百合、香蕉、枸杞、冰糖再炖半小时即可

小贴士

春日尝一鲜,由香蕉炖煮后有浓烈的果香,没有尝试过的朋友可以单纯放一根香蕉进炖盅,炖1个小时,看味道能否接受,若不能就把香蕉从汤谱内删除,再炖即可。